Opérateur(trice) de production (fabrication / conditionnement)

Production (fabrication / conditionnement)

Approvisionner, réaliser une ou plusieurs étapes de production et/ou de conditionnement, manuellement ou sur des machines automatisées, suivant un mode opératoire déterminé. Contrôler sa production suivant des consignes et des normes QHSE.

  • Opérateur(trice) de production en fabrication de poudres
  • Agent de production
  • Opérateur(trice) de conditionnement
  • Opérateur(trice) de production en fromagerie
  • Opérateur(trice) de fabrication
  • Opérateur(trice) Logistique
  • Opérateur(trice) de Transformation des Viandes
  • Conducteur(trice) de machines de Production
  • Contrôleur(se) Sanitaire / Laborantin(e)
  • Manutention de produits ou de matières manuellement ou à l'aide d'un appareil de manutention
  • Réalisation d'opérations manuelles ou automatisées selon un mode opératoire de production ou conditionnement établi
  • Renseignement des fiches d'activités et de suivi de production (traçabilité, quantité, volume, incidents de fonctionnement, etc...)
  • Tri et contrôle quantitatif et/ou qualitatif des matières premières, produits semi-finis et/ou finis, emballages, du matériel selon des procédures fixées
  • Rangement et nettoyage de son poste de travail
  • Prise et passage de consignes en début et en fin de poste (oral / écrit)
  • Lire et renseigner les documents de pilotage des opérations réalisées
  • Manipuler des matières et/ou produits et/ou articles de conditionnement notamment suivant les régles d'hygiène, de sécurité alimentaire, d'environnement et de sécurité (gestes et postures, procédures ...)
  • Apprécier le déroulement des opérations par tous moyens sensoriels (acuité visuelle, auditive...)
  • Apprécier la qualité et la conformité des matières, produits et emballages (altération, écart HACCP, conservation,...)
  • Définir des projets d'investissements et en évaluer le retour prévisionnels
  • Apprécier les informations données par les instruments de mesure et systèmes de conduite
  • Gestes et Postures
  • Réglementation installations industrielles
  • Référentiels qualité
  • Conduite installation industrielle
  • Analyse des dangers et points critiques / méthode HACCP

Opérateur(trice) de production (fabrication / conditionnement)

En construction.