L’emploi dans le secteur des Industries Alimentaires - Périmètre Observia / Données au 01-01-2009

L’emploi dans le secteur des Industries Alimentaires - Périmètre Observia / Données au 01-01-2009

Les 1ères données sont présentées.

Les objectifs :

  • mettre à disposition des branches un état des lieux quantitatif des entreprises et des effectifs par secteur, ainsi que les clefs permettant d’effectuer, au cours des années à venir, une mise à jour régulière et un suivi précis des évolutions ;
  • mettre en place une plate-forme méthodologique commune pour un tableau de bord par branche, permettant la poursuite des travaux sur l’emploi, les métiers, le recrutement…

OBSERVIA représente environ 70% du secteur des IAA, soit environ 8 500 entreprises qui emploient 280 000 salariés, dont 40% de femmes et 60% d’hommes.

L’étude quantitative fait apparaître la structure de l’emploi par :

  • secteurs
  • régions
  • âges
  • catégorie professionnelle
  • temps de travail
  • ancienneté

Une prospective démographique de l’emploi est également envisagée.